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Cella Lievitazione 40L,Scatola di Lievitazione con Temperatura,umidità
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Cella Lievitazione 40L,Scatola di Lievitazione con Temperatura,umidità

€169.00 €326.99
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Specifiche tecniche

- [CONTROLLO PRECISO DI TEMPERATURA E UMIDITÀ]: Questa cella lievitazione consente di regolare la temperatura da 20°C a 50°C e l'umidità dal 60% al 90%. Sensori avanzati controllano con precisione entrambi i parametri, creando condizioni stabili che aiutano l'impasto a lievitare in modo uniforme e costante.
- [AMPIA CAPACITÀ DA 40 L]: Questa camera di lievitazione dispone di un ampio vano interno da 40 L, adatto a più teglie di impasto, stampi per pane o pietre per pizza. Al termine della lievitazione, l'impasto può essere trasferito facilmente nel forno per la cottura, ideale per uso domestico o piccole produzioni artigianali.
- [DESIGN FACILE DA USARE E A BASSO CONSUMO]: I doppi display digitali mostrano in tempo reale temperatura e umidità, facilitando il controllo delle condizioni ottimali di fermentazione. Il design a risparmio energetico consuma solo circa 1 kWh al giorno, equivalente a circa 10 ore di utilizzo di una normale lampadina.
- [FERMENTAZIONE MULTIFUNZIONE]: Oltre all'impasto per pane, questo fermentatore per impasto può essere utilizzato anche per yogurt, natto e lievito madre, oltre che per la preparazione di sapone artigianale. Uno strumento versatile per appassionati di panificazione, chef e artigiani che desiderano realizzare diverse preparazioni con un solo apparecchio.
- [SICURO E AFFIDABILE]: La porta in vetro temperato a doppio strato aiuta a trattenere il calore e a ridurre la contaminazione esterna. Grazie alla struttura termoisolante e alla protezione automatica contro il surriscaldamento, la camera di lievitazione mantiene prestazioni stabili anche durante un uso prolungato.

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