Batticarne elettrico, in acciaio inox, resistente, 450 W, 120 kg/h, strumento commerciale per tacchino, pollo, maiale, pesce e bistecca
Specifiche tecniche
- Applicazioni versatili: questo batticarne elettrico è realizzato sia per cucine commerciali che domestiche, ammorbidendo senza sforzo tagli duri migliorando i sapori. Perfetto per una varietà di ambienti tra cui ristoranti, mense, feste e pasti quotidiani, è particolarmente utile per preparare trito di maiale e altre carni.
- Funzionamento rapido e senza sforzo: per ottenere una rapida e uniforme intenerire in pochi secondi semplicemente inserendo la carne e attivando la macchina elettrica. Ideale per carne di manzo e pollo, funziona in modo efficiente con marinate e varie carni di selvaggina, rendendo il processo di cottura più fluido.
- Prestazioni potenti: dotato di un robusto motore da 450 W e lame a doppio pettine all'interno di un sistema di ingranaggi sigillati, questo batticarne lavora in modo efficiente fino a 120 kg di carne all'ora. Aumenta significativamente la produttività, rendendolo uno strumento essenziale per le cucine occupate che gestiscono ordini di grandi dimensioni.
- Sistema di protezione di sicurezza: questo batticarne incorpora una funzione di protezione da sovraccarico che spegne automaticamente la macchina per evitare potenziali danni. Progettato per un funzionamento sicuro, è ideale per la manipolazione di diversi tipi di carne, incluso il trito di maiale, garantendo tranquillità durante l'uso.
- Struttura in acciaio inossidabile durevole: realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, questo robusto batticarne è resistente alla corrosione e facile da pulire. Con lame chiuse che forniscono una maggiore sicurezza, è una scelta eccellente per preparare non solo carne tritata di pollo, ma anche varie altre carni.