Affettatrice per pollo, pesce, bistecca e costolette, in acciaio inox, resistente, ideale per la cucina domestica e commerciale

- Design umanizzato della leva: questo tritatutto per ossa è progettato con una struttura a doppio binario che garantisce una distribuzione uniforme della forza, aumentando significativamente l'efficienza riducendo al minimo lo sforzo dell'utente. Il suo meccanismo a cremagliera migliora la stabilità, rendendo ogni taglio più liscio e preciso per te.
- Robusta lama in acciaio legato: la taglierina per costole vanta una lama in acciaio legato ispessito, nota per fornire tagli costantemente netti e puliti producendo sprechi minimi. Un deflettore regolabile consente una gestione ottimale di diverse dimensioni di alimenti, rendendo il lavoro in cucina più facile ed efficiente.
- Costruzione solida: con un corpo resistente realizzato in acciaio inossidabile spesso 2,5 mm, questo taglia-ossa a forma di trotter di maiale garantisce un'impressionante capacità portante, con un peso di 22,6 kg. Questo peso fornisce una maggiore stabilità durante le attività di taglio osseo, garantendo sicurezza e affidabilità.
- Acciaio inossidabile 304 di alta qualità: realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, questo taglia-ossa è progettato per un uso igienico. La sua superficie liscia resiste alla ruggine e consente una pulizia rapida e facile, sia che si utilizzi una pistola ad acqua ad alta pressione o una semplice salvietta in spugna.
- Applicazioni versatili: il tagliacarne manuale è progettato per la versatilità, perfettamente adatto per tagliare costole, ossa tubolari, spine e ossa di pollo o anatra. È ideale per cucine commerciali o uso domestico, si adatta facilmente al tuo spazio di lavoro organizzato.